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老爸、老媽的私房咖哩 暢銷書籍推薦
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老爸、老媽的私房咖哩
老爸、老媽的私房咖哩 評價
網友滿意度:
博客來網路書店前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~
但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....
我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書
從文學類到旅遊類等等什麼都看
所以買書是我的一大樂趣之一~~~~
最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!
就是 老爸、老媽的私房咖哩
是年度排行榜書籍耶!!!
我力馬上博客來購買~~~~~~
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推薦給跟我一樣喜歡閱讀的朋友壓 :)
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老爸、老媽的私房咖哩
為真實世界設計:人類生態與社會變遷 ![]() |
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商品訊息描述:
印度綜合香辛料的製作方法
這是印度料理中絕對不能缺少的調味料。
同時也是做出美味咖哩的第一個重點。
擁有數千年歷史的印度料理,使用了大量的香料,對咖哩而言是非常重要的食材。
將這些香料混合起來後,就是印度綜合香辛料。
用來增添咖哩在完成時的香氣。
雖然市面上也有販售,但自己親手製作做看之後,更能深刻體會其芳香。
本書特色
老媽咖哩是
充滿蔬菜,健康美味!
在家裡就可以製作!
老爸咖哩是
大口吃肉,元氣滿分!
本書中收錄了許多在印度、泰國、馬來西亞、新加坡等地四處品嚐習得的咖哩食譜。因此大部分都是口味較重、偏向辛辣的料理。
作者簡介
西川 治(NISHIKAWA OSAMU)
1940年,日本和歌山縣出生。早稻田大學肄業。除了活躍於攝影師、作家、畫家等領域外,同時也以料理研究家的身份活躍於電視與雜誌領域。
商品訊息簡述:
作者: 西川治
新功能介紹- 譯者:楊哲群
- 出版社:楓書坊
新功能介紹 - 出版日期:2010/02/25
- 語言:繁體中文
老爸、老媽的私房咖哩
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